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Robert Pujol
Cours de dégustation. Initiation à la dégustation. Animations ludiques par équipes pour les entreprises ( dégustations à l'aveugle, jeux olfactifs)
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Pays de la Loire
Orvault
www.gout-des-vins.fr
Résumé
Robert PUJOL a occupé les postes de directeur des achats, directeur de production et de la qualité dans différents vignobles français (Val de Loire, Châteauneuf-du-Pape et Bourgogne). Fondateur de l\'Institut du Goût des Vins (1992), chargé d\'enseignement à l\'université d\'?nologie de Reims, à ONIRIS (école d\'ingénieurs). Il est l\'auteur d\'ouvrages (Que valez-vous en Vin ? Que valez-vous en Bordeaux ?..) Il forme les professionnels : vignerons, directeurs commerciaux et maîtres d\'hôtels. Il met son savoir faire au service de votre plaisir. Il vous initie à tous les secrets de la dégustation. Il est pédagogue et très bon animateur
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