Chef à domicile et cours de cuisine
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Île-de-France
Ballancourt Sur Essonne
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Lorsque j\'étais enfant, mon grand-père m\'appelait toujours Laëtitia des nouilles au chocolat ce qui je l\'avoue m\'agaçait fortement. Aujourd\'hui, avec un peu de sagesse, je lui rend hommage en donnant ce nom à ma petite entreprise.
La cuisine est mon évasion. A mon image, elle est généreuse, conviviale, imaginative et parfois rock and roll.
L\'apprentissage de cet art à commencé tôt. Un grand-père pâtissier et normand, une grand-mère cuisinière et alsacienne. La transmission d\'un savoir culinaire familial et d\'un art de vivre, mais surtout l\'exigence du goût et de la qualité des produits employés.
Quoi de plus réconfortant qu\'un bon repas dans ce monde si pressé ?
Alors, si vous souhaitez avoir un chef à domicile quand vous recevez vos amis, ou si vous souhaitez prendre un cours, contactez-moi, je m\'occupe même des courses et du vin !
A bientôt !
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