En un coup d'oeil :
- Stage temps plein;
- Lieu : Lisieux;
- A compter de : Avril 2025;
- Pour une durée de : 6 mois.
» Un management bienveillant et un parcours d'intégration organisé par votre manager, vous permettant d'évoluer dans un environnement agréable.
» Opportunités de carrières et accompagnement vers l'emploi avec le programme Nestlé Needs YOUth dans un univers varié avec un accès à de nombreux événements.
» Nous sommes labellisés Happy Trainees depuis 2014 et Engagement Jeunes depuis 2016.
Notre proposition :
Au sein du NDC Lisieux, vous intégrerez l'équipe Développement Produits et Industrialisation.
Le centre R&D Nestlé de Lisieux situé au coeur de la région normande depuis plus de 30 ans est un véritable pôle d'expertise. En tant que centre de compétence Nestlé pour les produits frais laitiers (et autres), nous sommes engagés dans une démarche d'amélioration continue afin d'innover, rénover et développer des produits sains et savoureux qui répondent aux besoins et attentes en constante évolution de nos consommateurs, dans le monde entier. Avec nos équipes multifonctionnelles couvrant le développement produit, technologie et packaging, l'évaluation sensorielle, les tests dans nos installations pilotes, l'ingénierie, les analyses en laboratoires, la qualité et la nutrition, nous développons les produits frais pour des marques fortes comme La Laitière, Yaos, Nesquik ou Nescafé. Nous couvrons des domaines d'expertise tel que la fermentation, le foisonnement, le dosage complexe pour des produits.
Le consommateur est au coeur de notre activité et l'innovation notre passion. De ce fait nous sommes conscients de notre responsabilité envers l'environnement et la société et nous travaillons en collaboration avec nos partenaires pour garantir la sécurité, le bien-être et la santé de tous, dès la conception de nos produits.
Nous sommes fiers de défendre ces valeurs.
Mission de l'équipe : Développer et lancer des produits laitiers frais différenciés, sains et au goût excellent ; coordonner et assurer l'assistance technique pour une exécution efficace, conforme et totalement en ligne avec les attentes de nos partenaires.
Le stagiaire, intégré au sein de l'équipe, aura pour mission d'identifier des ingrédients et de définir des recettes ou des technologies visant à améliorer le profil nutritionnel de nos produits.
Vos missions au quotidien :
- Etude bibliographique - recherche d'ingrédients naturels;
- Établissement de recettes - calcul nutritionnel - contact avec les fournisseurs d'ingrédients;
- Activités de prototypage - essais en laboratoire et/ou en pilote;
- Élaboration de plans d'analyses physico-chimiques (y compris la rhéologie) et microbiologiques;
- Organisation des analyses sensorielles et interprétation des résultats;
- Présentation des résultats à l'ensemble des équipes du Centre.
Vos atouts pour réussir :
- Bac +5 avec une spécialisation en Agro alimentaire Formulation Nutrition;
- Maîtrise de l'anglais (écrit et oral);
- Formulation;
- Connaissance laitières et nutrition ;
- Bonne capacité de synthèse, rédaction et de communication;
- Rigueur et organisation;
- Curieux(se), ce que vous ne connaissez pas encore vous attire. La soif d'apprendre vous caractérise, l'envie de rencontrer de nouvelles personnalités vous motive.
C'est tout vous ? On est fait pour s'entendre !
Retrouvez le témoignage de nos alternants et stagiaires ici !
Intéressé(e) par cette offre et nos perspectives d'évolution ? Alors place à l'action ! Postulez dès maintenant, pour aujourd'hui et pour demain.
Le talent n'a ni genre, ni couleur de peau, ni orientation sexuelle, ni croyance.
L'inclusion des différences fait la force de Nestlé en France.
Nous sommes signataire de la Charte de la Diversité et de la Charte de l'Autre Cercle.
#entrepriseinclusive #WeAreNestle
Pour en savoir plus sur notre politique en matière de diversité équité et inclusion, n'hésitez pas à consulter notre score « Mixity » : Mixity
Depuis plus de 150 ans, Nestlé met son savoir-faire au service de l'alimentation et s'est fixé le dessein ambitieux d'améliorer la qualité de vie et contribuer à un avenir plus sain. Guidés par ces valeurs, les 10 000 collaborateurs de Nestlé en France cultivent l'esprit pionnier d'Henri Nestlé, et contribuent tous les jours à l'amélioration des produits d'une centaine de marques connues et reconnues.
La France est le 1er marché européen de Nestlé, le 3e dans le monde et 70% des matières premières utilisées dans ses usines sont françaises. Envie de rejoindre le premier pôle d'expertises agro-alimentaires, Place à l'action ! C'est maintenant. Pour aujourd'hui et pour demain.
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