Rattaché au Directeur d'usine, le ou la Responsable Conditionnement & Expéditions garantit la découpe, le conditionnement et l'expédition des produits du site de Roquefort dans le respect des coûts, délais et de la qualité, dans un environnement sécurisé. Il ou elle assure le fonctionnement et l'organisation de l'atelier ainsi que la gestion et le suivi des stocks.
Il ou elle contribue par ses actions quotidiennes à la performance économique de l'entreprise.
Activités principales :
- Organiser et coordonner les activités de son périmètre, en anticipant le besoin en ressources humaines et en garantissant la conformité des produits aux cahiers des charges clients dans le respect de la réglementation ;
- Optimiser la production, le suivi du préventif et le développement des outils de production
- Garantir le nettoyage du matériel industriel, conformément aux exigences bactériologiques et dans le respect des règles environnementales. Proposer des améliorations et optimiser les méthodes de nettoyage
- Piloter son activité au quotidien pour atteindre la cible budgétaire (heures travaillées, rendements, pertes matières et consommables), suivi et analyse des indicateurs de performance en lien avec le contrôle de gestion ;
- Organiser et valider les inventaires de consommables, garantir la gestion et le suivi des stocks
- Manager les équipes de l'atelier de conditionnement et des expéditions ;
- Assurer la montée en compétences des équipes, la transmission des savoirs et des bonnes pratiques, développer l'implication du personnel ;
- Animer les rituels de management au sein de l'atelier, maintenir la communication et un bon climat social ;
- Respecter et faire respecter les règles (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement, modes opératoires) ;
- Participer et animer les démarches QHSE et RSE misent en place sur le site ;
- Projets : proposer des améliorations techniques, process, technologiques et organisationnelles, définir les besoins, participer à la rédaction des cahiers de charges, mise en oeuvre des essais et des plans de qualification.
- Participer à l'élaboration du plan d'investissement
Les avantages :
Prime sur objectifs
Prime de fin d'année
Tickets restaurant
Intéressement/Participation selon accords en vigueur
Mutuelle, prévoyance, retraite complémentaire
Compte Epargne Temps
Profil recherché :
- De formation supérieure technique dans le domaine de la production avec une expérience dans un emploi similaire d'au moins 5 ans, idéalement dans le secteur industriel laitier ou agro-alimentaire. L'attrait pour le domaine de la maintenance est un véritable atout.
- Femme ou Homme de terrain avec une bonne capacité d'écoute.
- Force de proposition, rigueur, organisation, prise de recul, esprit d'analyse et de synthèse sont autant de compétences nécessaires à la réussite dans ce poste.
- Des aptitudes pédagogiques, relationnelles et managériales sont également indispensables.
- Ce poste implique de savoir gérer les priorités, de maîtriser les outils informatiques, d'être doté(e) de capacités à exercer une autorité naturelle et d'une appétence pour la conduite du changement et la démarche d'amélioration continue.
Les Fromageries Occitanes appartiennent au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, Les Fromageries Occitanes, regroupe 900 salariés et 8 sites industriels répartis sur 3 terroirs fromagers : l'Auvergne, le Roquefort et les Pyrénées.
De la fromagerie traditionnelle à la plateforme moderne de conditionnement, nous produisons, affinons et conditionnons 34 000 tonnes de fromages de terroir au lait de vache, de chèvre ou de brebis tels que, le Saint-Nectaire AOP, le Cantal AOP, Le Bleu d'Auvergne AOP, la Fourme d'Ambert AOP, le Roquefort AOP, l'Ossau-Iraty AOP, le Bethmale, et nous affinons des fromages fermiers.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
intéressement, participation, TR
sur le site du recruteur.