Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge,
Vous passion pour l'art culinaire n'a d'égal que votre créativité,
Vous aimez le travail en équipe,
Postulez !
Sous la supervision de la Cheffe Eugénie Béziat au sein d'une brigade de 11 personnes, vous participez à la supervision et à l'organisation de la production et du service de la cuisine Espadon.
Vos missions :
Travailler en étroite collaboration avec la Cheffe et ses sous-chefs.
Être force de proposition et de création afin d'améliorer les prestations et de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du restaurant.
Participer à la nouvelle carte,
Participer à la coordination journalière du service, au développement et à l'accompagnement de ses équipes.
Ce que nous proposons :
Service du soir uniquement
Fermeture dimanche et lundi
Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté
Statut cadre autonome sur 213 jours
Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Les prochaines étapes :
Candidatez en ligne.
Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
Vous rencontrez ensuite par étape, la Cheffe Eugénie Béziat, la Responsable Recrutement, et la Directrice Adjointe de la Restauration;
Si votre profil n est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Profil recherché
Diplôme(s) minimum : CAP ou BEP en cuisine.
2 ans d'expérience minimum au sein d'un restaurant gastronomique étoilé.
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.
Selon expérience
sur le site du recruteur.