Tu cherches une alternance afin de développer tes compétences opérationnelles et managériales ?
Notre restaurant Côté Sushi REICHSTETT recherche son alternant Assistant Manager :
Notre offre :
Grâce à une équipe expérimentée, tu seras accompagné.e et formé.e tout au long de ton parcours d'intégration et de ton expérience.
Tu assures la qualité de l'accueil des clients.
Tu gères la prise de commande et le service en salle.
Tu participes à la mise en place de la salle.
Tu réceptionnes les commandes et participe aux inventaires.
Tu gères les encaissements et tu maintiens la propreté et l'hygiène du restaurant.
Tu réalises les opérations de fin de service (contrôler la caisse à chaque service et être un support pour votre manager lors de l'établissement des plannings de la semaine, des dépôts en banque, etc.
Tu participes au management des équipes (établir les plannings, réaliser les demandes d'embauches, suivre les formations Beedez)
Tu appliques les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Pourquoi toi?
Tu n'es pas encore un(e) spécialiste de la cuisine japonaise ? N'hésites pas à nous présenter ta candidature car, chez Côté Sushi, nous recherchons avant tout des personnes motivées et passionnées !
Viens nous rejoindre pour travailler et te former en même temps !
Le groupe ETLB anime aujourd'hui trois concepts de restauration fast casual représentant 60 millions de chiffre d'affaires en 2023 s'est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale
Comptant plus de 800 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées !
Côté Sushi, première enseigne du groupe née en 2008, incarne l'essence de la cuisine fusionnée japonaise et péruvienne pour offrir à ses clients une expérience de voyage culinaire from Japan to Peru à travers ses 73 restaurants répartis stratégiquement en France, au Luxembourg et en Suisse. Avec une passion dédiée à offrir des expériences culinaires authentiques par l'art de présenter la cuisine NIKKEI. Notre marque s'est affirmée dans le segment de la restauration rapide décontractée, grâce à notre énergie, la découverte, notamment par la mixité des territoires culinaires.
L'année 2021 a marqué une expansion audacieuse du groupe avec l'introduction de Piperno et ses 8 restaurants à travers la France. Elle est une pizzeria napolitaine d'exception. Imprégnée d'une ambiance vintage et raffinée, Piperno vous invite à un voyage culinaire unique, célébrant la convivialité et l'art de vivre à l'italienne.
Modalités de travail :
- Contrat d'apprentissage seulement !
- Horaires en coupures, plus possibilité d'être planifié(e) en week-end.
- Avantages : Restauration sur place, 50% Titre de transport et Mutuelle d'entreprise.
Process :
Etape 1 : Tu nous envoies ton CV
Etape 2 : Tu es contacté(e) par le responsable du restaurant pour un premier échange téléphonique.
Etape 3 : Tu rencontres directement l'équipe du restaurant et découvres les lieux en te rendant au restaurant pour un dernier et ultime entretien !
dès maintenant !